Как открыть гостевой дом?

Все документы общежития, хостела, гостиницы, отеля, пансионата (дома отдыха) в 1-ой компании:

Комплект: полный пакет документов услуги временного проживания в хостелах, гостиницах, апартаментах
19 900 руб. / 3 дня
* Включены ВСЕ основные документы + журналы + СанПиНы + консультации + гарантия!
* Все города России!
* Официально. Быстро. По Закону!
* Не включён аудит — проверка помещения общежития, гостиницы требованиям по нормам СЭС при открытии и проверке

— Уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности — 4 900 руб. / 1 день;

— Журнал (книга) учета дезсредств с расчетом, регистрацией и гарантией — 6 900 руб. / 1 день;

— Программа производственного контроля (ППК), разработка и гарантия — 5 900 руб. / 1 день;

— Договоры для оформления документов в Роспотребнадзор (сэс) — 3 000 руб. / 1 договор / на 1 год;

— СанПиН. Официальные издания санитарно-эпидемиологических правил и норм — Звоните!

— Журналы обязательного ведения (заполнения). Заполним! — 9 000 руб. / 1 месяц заполнения / ВСЕ журналы;
* При увеличении сроков заполнения стоимость будет снижена!

— Проверка помещения требованиям Роспотребнадзора. Нормы Роспотребнадзора в арендуемом и собственном помещении — 15 000 руб. / 1 год;

— Экспертное заключение на проектную документацию. Согласование и разработка — Звоните!

У нас можно купить и заполнить журналы по деятельности общежития, хостела, гостиницы:

— Журнал техники безопасности;
— Журнал пожарной безопасности;
— Журнал генеральных уборок;
— Журнал дезинфекции вентиляции;
— Журнал производственного контроля;
— Журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств;
— Журнал замены белья работниками, проживающими в общежитии;
— Журнал оперативного учета проживающих на этаже;
— Журнал проверки наличия имущества в комнатах общежития;
— Журнал регистрации выполняемых работ по результатам обходов и заявок;
— Журнал учета заявок на текущий ремонт в комнатах общежития;
— Журнал учета имущества в комнатах общежития;
— Журнал учета наличия свободных мест;
— Журнал учета стирки белья работниками, проживающими в общежитии;
— Книга приема и выдачи специальных средств;
— Журнал учета проверок юридического лица, индивидуального предпринимателя, проводимых органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля;
— Журнал учета инструкций;
— Журнал регистрации и контроля работы бактерицидной установки.

Организация собственной прачечной в общежитии, хостеле, отеле, апарте

(812) 407-22-64
открытие общежития, гостиницы, хостела в Санкт-Петербурге (Санкт-Петербург, Синопская наб., д. 22)

Разрабатываем и оформляем документацию по требованию санитарно-эпидемиологического законодательства (соответствие требований Роспотребнадзора, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», СЭС, общественных организаций) к общежитиям, хостелам, гостиницам, апартаментам, пансионатам, загородным домам отдыха по санитарным правилам и нормам (СанПиН).

Классификация гостиниц и иных средств размещения согласно Постановлению Правительства РФ от 16.02.2019 № 158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц».
Обязательная классификация звездности гостиниц, отелей, общежитий, хостелов, апартаментов —
свидетельство о присвоении гостинице определенной категории звезд.

Работаем по всей России!

Ждем Вашего звонка!

Над вопросом, что лучше, гостиница или гостевой дом, задумывались многие, а особенно те, которым предстояло отправиться в другой город. Действительно, а что лучше подходит для проживания? Желание сэкономить, в таких ситуациях является только нормальным, но, также хочется получить достойный уровень уюта и возможность полноценно отдохнуть, особенно, если поездка связана с рабочими делами и день удался тяжелым.

Во – первых нужно разобраться в отличиях, т. е., чем гостиница отличается от гостевого дома. Думаю, мы не ошибемся, если скажем, что формат, среднестатистической гостиницы, многим знаком. Он во всех гостиницах почти одинаковый и уже не менялся на протяжении многих лет. Гостиница, это большое здание, в основном, многоэтажное здание, разделенное на много, небольших номеров. Все номера разделены на определенную категорию и предоставляют типовые услуги. Деятельность гостиниц регламентируется, а также они аттестуются на категорию, которая показывает какие услуги и какой уровень обслуживания вы получите в этой гостинице, а также, наличие дополнительных опций и степень оснащения nya snabblån.

И так, каждый может для себя выбрать гостиницу, по своему усмотрению, на свой вкус и достаток. Но, нужно отметить, что у гостиниц есть один недостаток – стоимость и наличие многих услуг, которыми по факту, вы очень редко пользуетесь.

Обслуживание в гостевых домах, происходит иначе. Во – первых, сами гостевые дома это, сравнительно небольшие здания, которые расположены в более отдаленных местах от центра города и которые предлагают услуги, по временному проживанию. Гостевые дома, также разделены на небольшие номера, но количество их небольшое, приблизительно от 20 до 30. Часть услуг, которые являются привычными для гостиниц – отсутствует, или находятся в графе – дополнительные услуги. Так, что вы сами можете выбрать, необходимы они вам или нет. Деятельность гостевых домов является законной, но они не проходят сертификацию. Такой бизнес, является официальным. Владельцы платят налоги и несут ответственность перед постояльцами, за качество обслуживания. Если вам нужны платежные документы, чтобы их использовать в отчетах о командировках, для подтверждения расходов, они вам будут любезно предоставлены.

И гостевой дом, и гостиница, это одна и та же сфера обслуживания, значительные отличия мы видим только в их сервисе. В гостевом доме, вам предложат условия проживания, которые будут очень похожи на домашние условия и отношение к вам, будет на много внимательней. Номера, в гостевых домах, значительно уютней и комфортней, обстановка – тише, ведь здесь живет сравнительно меньше людей. Если есть надобность, можете пользоваться дополнительными услугами, если нету – то вам, за них платить не нужно. Кстати, цены на них тоже ниже чем в гостиницах Jämför låna 2000 utan uc.

Проблемы, у вас могут начаться, когда вам придется выбрать гостевой дом, потому, что под этим обозначением может скрываться многое. Поэтому, перед бронированием номера, узнайте о данном заведении, как можно больше информации.

Опыт многих людей показывает, что при правильном выборе гостевого дома, люди, проживанием и уровнем обслуживания, остаются очень довольны.

Поскольку современные городские жители, лишённые возможности регулярно отдыхать на природе, мечтают хотя бы раз в году такую возможность получить, гостевой дом — прекрасный вариант прибыльного и устойчивого бизнеса. Вопрос о том, как открыть гостевой дом, интересует многих предпринимателей.

Преимущества и сезонные ограничения

Целевая аудитория данной отрасли гостиничного бизнеса — люди среднего и старшего поколения, семейные пары, семьи с детьми. Молодёжь, конечно, тоже может выбрать гостевой дом в качестве варианта размещения, но сосредотачиваться следует на людях более или менее состоятельных, которые приехали не экономить, а отдыхать. Они желают, как правило, расслабиться и пожить некоторое время вдали от суеты и дел.

От прочих заведений гостевой дом выгодно отличается:

  • Он уютнее и спокойнее, чем хостел или бюджетный отель.
  • В гостевом доме можно получить сервис на уровне 4* без переплат.
  • Атмосфера приятнее и дружелюбнее, чем в апартаментах.

Но чтобы всё грамотно организовать, необходимо помнить о сезонных ограничениях, а не просчитывать одинаковый бизнес-план на весь год. Если вы задумались о том, как открыть гостевой дом на море, то обратитесь к статистике посещаемости. Обычно на курорт люди приезжают с мая по сентябрь, в остальное время посетителей не будет совсем или будет очень мало.

Даже если гостевой дом вы открываете не на побережье, а где-то в другом месте, непременно узнайте, чего хотят туристы, приезжающие в данный населённый пункт. Это позволит грамотно выбрать расположение и заранее составить план на высокий и низкий сезоны. В противном случае проект может оказаться бесприбыльным, а то и убыточным.

Зарубежный и российский опыт

Хотя гостевые дома существовали и в советское время, сегодняшние заведения совмещают отечественный опыт с зарубежным. Современные гостевые дома — это уже не элитные заведения «только для своих», а сравнительно доступные, уютные и тихие места, которые должны оставлять хорошее впечатление. Идеально, если турист остался доволен настолько, что посоветует гостевой дом своим друзьям, родственникам и коллегам.

С точки зрения рыночной привлекательности вопрос о том, как открыть гостевой дом в России, решается не очень сложно. Проведите рыночное исследование или опрос, поднимите статистику по туристической отрасли региона и узнайте, чего хотят туристы в целом и представители целевой аудитории в частности. В общем виде статистика такова:

  • На морском курорте идеальный вариант — обеспечить людей пляжным оборудованием: лежаками, зонтиками и так далее. Чем ближе домик находится к пляжу, тем лучше.
  • Если вблизи есть исторические достопримечательности, в качестве дополнительной услуги можно предложить проведение экскурсий.
  • Существуют и иные способы разнообразить отдых, в зависимости от географического расположения. В том числе это дайвинг, сёрфинг, рафтинг, джипинг, катание на лыжах и сноуборде, пешие и конные прогулки.
  • Комфорт сильно зависит от мелочей. Позаботьтесь о наличии Интернета, не экономьте на обустройстве ванных комнат и уборных. Позвольте постояльцам в каждой комнате почувствовать себя уютно: мягкая мебель повышает комфорт, а шторы на окнах защищают от посторонних глаз.
  • Трансфер, наличие парковки, а также услуги по аренде автомобиля, мотоцикла, скутера или велосипеда позволяют гостям ощущать себя свободнее и делает проживание привлекательнее.

Отдельно следует решать вопрос с едой. Основных подхода два. Первый — обеспечить гостей современной оборудованной кухней с обеденной зоной, чтобы они могли готовить себе еду. Второй — позаботиться о наличии заведений общепита как можно ближе или даже открыть собственное кафе на территории. Если есть возможность, эти два подхода можно совместить, чтобы дать гостям максимальную свободу выбора.

Дополнительные элементы, которые могут составлять комфорт гостей, — это рыбалка, русская баня или сауна, оборудованное место под пикник и комплект для приготовления шашлыка, детская игровая площадка, садик, открытый или закрытый бассейн и так далее.

Подбор персонала

Чтобы гостевой дом работал без перерывов и выходных, обеспечивая комфорт гостей, понадобится следующий персонал:

  • главный бухгалтер;
  • администраторы — от двух и более;
  • для проведения пеших экскурсий — гид-экскурсовод;
  • для трансфера и организации поездок — водители;
  • для работы в кафе или баре — повар или бармен;
  • работающие посменно охранники;
  • уборщики или уборщицы.

В маленьком гостевом доме администратор может выполнять несколько функций одновременно, но по мере роста посещаемости придётся разграничивать обязанности. Ключевые качества для персонала — честность, исполнительность, доброжелательность и бесконфликтность.

Обустройство здания и земельного участка

Если вы думаете о том, как открыть гостевой дом в жилом доме, то учтите: гораздо проще это делать в сельской местности, чем в городской черте. Отведение земельного участка под гостевой дом в этом случае не будет требовать проведения процедуры аукциона. Довольно сложно будет подобрать участок в уже развитом курортном или туристическом городке: обычно там всё уже занято. Рассматривать следует небольшие населённые пункты: деревни, сёла, посёлки или даже хутора.

Идеальное здание под гостевой домик — коттедж с двумя, тремя или четырьмя этажами, в котором будет от четырёх до десяти комнат. Если вы сможете найти здание в хорошем состоянии, то сэкономите на ремонте, но без стартового капитала всё равно не обойтись. Отделка помещений и самого здания должна сопровождаться обустройством общей гостевой зоны, кухни или обеденной зоны, подсобных помещений, парковки. В зависимости от окружения, отдельно решается вопрос с забором. Как правило, его делают сплошным, высотой от двух до трёх метров, чтобы гости ощущали себя в безопасности.

Состав оборудования и материалов включает в себя следующие категории:

  • для кухни: плита, мойка, столы и стулья, шкафчики и полки, вытяжка, посуда и столовые приборы;
  • для ванных комнат и уборных: сантехника, ванны или душевые кабины, пополняемый набор гигиенических и душевых принадлежностей;
  • для жилых комнат: мебель, наборы постельного белья, кондиционеры или сплит-системы, занавески и декоративные элементы;
  • инструменты и расходные материалы для проведения уборки;
  • обеспечение охран и безопасности: сигнализация, камеры наблюдения, противопожарные и противовзломные системы, двери и замки.

Пользование услугами профессионального архитектора и дизайнера интерьеров позволит вам избежать досадных ошибок при перепланировке и оформлении здания.

Правовая основа и соответствие стандартам

Если вы пока не планируете развивать гостиничную сеть, остановите свой выбор на учреждении ИП с упрощённой системой налогообложения по доходам. Это избавит вас от претензий со стороны налоговой службы, а также позволит на равных договариваться с туроператорами, организаторами экскурсий, развлекательными заведениями.

Если вы задумались о том, как открыть гостевой дом, документы понадобится оформлять в соответствии с законодательством. Процедуры оформления документации включают в себя:

  • получение разрешений Роспотребнадзора, пожарной и санитарно-эпидемиологической служб;
  • сертификацию гостевого заведения в соответствии с российскими регламентами, основанными на международном стандарте ISO;
  • при наличии собственного бара — лицензирование на продажу алкоголя и заключение сопутствующих договоров;
  • при наличии кухни, обеденной зоны или кафе — получение разрешений, заключение договоров на санитарное обслуживание, вывоз мусора, обработку помещения от вредителей.

Чтобы заявить о себе и привлечь постояльцев, вам нужно будет сотрудничать с турфирмами и агрегаторами информации и гостиничных заведениях. Если хотите, чтобы две, три или четыре звезды привлекали внимание гостей обоснованно и правомочно, ознакомьтесь с требованиями и проверьте, всё ли соответствует необходимому уровню.

Поскольку в вопросе о том, как открыть гостевой дом, правовая основа довольно сложна и сильно зависит от специфики, не переусердствуйте в экономии и обращайтесь за поддержкой к квалифицированным юристам. Несколько консультаций помогут вам соблюсти законодательные требования и избежать многих проблем.

Примерные расчёты

Общая стоимость, как и окупаемость, гостевого дома зависят от региона и местоположения. Среднестатистические затраты примерно таковы:

  • Приобретение здания с участком — от полутора миллионов рублей.
  • Переоборудование, благоустройство, отделка, возведение дополнительных сооружений — от одного миллиона рублей.
  • Рекламная кампания для «раскрутки» — порядка 100–150 тысяч рублей.
  • Зарплаты персоналу в месяц — порядка 100–200 тысяч рублей.
  • Налоги и сопутствующие расходы на содержание гостевого дома в месяц — от 50 тысяч рублей.

Таким образом, минимальная сумма начальных вложений приближается к трём миллионам рублей. При этом номера сдаются обычно по цене от 500 рублей с человека за сутки при минимальном наборе услуг. При наличии дополнительных сервисов и комфорта на уровне трёх-четырёх звезд можно повышать цену проживания до полутора, двух или трёх тысяч рублей с человека за сутки. При средней посещаемости пять стандартных двух-трёхместных номеров будут приносить доход порядка 400–600 тысяч ежемесячно. Таким образом, окупить гостевой дом при сохранении посещаемости в течение всего года можно за срок от восьми месяцев, при наличии высокого и низкого сезонов — за полтора-два года.

Гостевой дом как бизнес можно рекомендовать предпринимателям с начальным капиталом от пяти миллионов рублей и выше. Прибыльность и стабильность у бизнеса будут высокими, если грамотно подойти к выбору места и обустройству заведения. Не рекомендовано целиком полагаться на себя — лучше задействовать опыт специалистов: юриста, архитектора, дизайнера интерьеров и так далее. Если у вас уже есть бизнес в данной сфере, вам будет намного проще; если нет — придётся посвятить немало времени изучению особенностей туристического бизнеса, начиная с азов.

Развитие современного Российского туризма в первую очередь ориентировано на расширение внутреннего рынка нашей страны и привлечение иностранных туристов. Но достичь поставленной цели можно только при повышении качества обслуживания и увеличении сервисных услуг. Сервис гостиниц включает в себя ряд услуг, которые являются важнейшим фактором определяющим конкурентоспособность российского туризма. Основная функция гостиниц, отелей, гостевых домов (коттеджей) и других средств размещения – предоставление клиенту жилья на время. Все они разнятся по количеству и качеству номеров, а так же структурой гостиничного предприятия, которые обуславливаются местоположением, ландшафтом, спецификой контингента и многих других факторов.

Типы гостиниц:

· Отель — традиционное гостиничное предприятие, располагающееся в крупном городе и имеющее большой штат обслуживающего персонала. Как правило, предлагает высокий уровень комфорта и предоставляет широкий набор дополнительных услуг;

· Отель-люкс — малая и средняя по вместимости гостиница, обычно расположена в центре города. Высококвалифицированный персонал предоставляет высокий сервис. Как правило, высокая цена номера обусловлена большим набором услуг. Многокомнатные номера обязательно имеют гостиную и изолированную спальню. Иногда встречаются люксовые номера, в которых есть кухня с большим холодильником и баром;

· Гостиница среднего класса — больше отеля-люкс (400-2000 мест), может находиться в центре города. Имеет достаточно широкий набор услуг. Предприятие рассчитано на прием различных категорий граждан;

· Гостиница-апартамент — вместительность малых или средних размеров (до 400 мет), как правило, находится в большом городе. Предоставляет номера квартирного типа, на базе самообслуживания. Цена варьируется в зависимости от сроков проживания. Обслуживает семейных туристов, останавливающихся на длительный срок.

· Гостиница эконом. класса — предприятие малой и средней вместительности (от 50 мест и больше). Располагается вблизи автомагистралей. Простое и быстрое обслуживание, ограниченый набор услуг. Потребителями являются туристы, не нуждающиеся в полном пансионе и стремящиеся к фактически оплате потребляемых услуг.

· Отель-курорт — предприятие с большими номерами по вместимости, предлагающее полный набор услуг, а так же, комплекс специального медицинского обслуживания и диетического питания. Как правило, располагается в курортном месте.

· Мотель — для размещения автотуристов, приспособлен для семейного размещения. Это простые малоэтажные здания, расположенные в пригороде у автомагистралей, и малые по вместимости предприятия (до 400 мест). Среднее качество обслуживания при небольшой численности персонала. Предлагается ограниченный набор услуг по низким ценам. Обычно в комплекс мотеля входят ресторан, бар, зал для просмотра кино, и т.п. Клиентами являются разные категории туристов.

· Частная гостиница (обычно гостевой дом или коттедж) типа «ночлег и завтрак». Это гостиница малой, иногда средней вместимости. В обслуживание, как правило, входят завтрак в домашней обстановке. Клиенты маршрутные туристы, стремящиеся к домашнему уюту;

· Отель-гарни — предприятие, предоставляющее клиентам малое количество услуг (размещение и завтрак);

· Апарт-отель — гостиница, коттедж или гостевой дом, состоящий из нескольких квартир, цена не зависит от числа проживающих в нем гостей. Рассчитан на самообслуживание, самостоятельное приготовление гостями еды;

· Пансион-предприятие с простым стандартом и ограниченным спектром услуг. В отличие от отелей — гарни здесь предоставляются полый пансион, которые могут получить только постоянно проживающие здесь клиенты. Он не подпадает под категорию звездности, так как не обязан соответствовать стандартам.

Как открыть гостевой дом?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *