Татьяна Острогляд — писатель, ресторатор, PR-консультант и автор блога ostrogliad.com.ua — в 2015 году вместе с мужем решила изменить жизнь и уехать в Хорватию, чтобы открыть там сеть ресторанов с «наркотически» вкусной едой на каждый день.
…мы рискнули. Поверили, что сделаем офигительный продукт Продукт и получился офигительный. Премьер-министр у нас ужинал, послы всех стран регулярно обедали и ужинали. Медиа нас внесли в 15 лучших ресторанов Загреба.
Что было дальше, вы можете почитать на личном блоге Татьяны, а в этой статье Татьяна расскажет о жизни в Хорватии изнутри. На блоге есть статья про переезд в соседнюю с Хорватией страну — Черногорию.
- Какая она – Хорватия
- Балканы – такие Балканы
- Отдых в Хорватии
- Активный отдых и спорт в Хорватии
- Как переехать в Хорватию
Хорватия – это такой бермудский треугольник, откуда добровольно не хочешь выбираться.
Приезжаешь однажды, ничего не знаешь о стране – и всё, ты попал.
Мы, когда планировали переезд в Хорватию, пообщались с 10 парами в разных городах страны о том, почему они выбрали Хорватию. И у всех один ответ – объяснить невозможно. Просто любовь.
Как говорит моя подруга из Загреба:
Хорватия – как красивая женщина. В неё влюбляешься и даже не требуешь от неё взаимности. Потом уже со временем понимаешь, что и характер у неё не такой, как показался, и ты не так рядом с ней реализуешься, как хотел. А деться никуда не можешь. Ибо любовь☺
Содержание
Какая она – Хорватия
Хорватия находится на историческом перекрестке. С одной стороны Балканы (средиземноморское прошлое с греками и древними римлянами, а потом Османская империя). С другой стороны – Италия (Венецианская республика), Австрия и Венгрия (которые тоже долго властвовали здесь, когда были одной империей).
А сами хорваты – это славяне, долго жившие в составе Венецианской республики, потом Австро-Венгерской империи, потом в составе Югославии. Удивительная смесь балканского расслабленного менталитета, итальянской живости и немецкого порядка.
По населению страна маленькая (4 миллиона), а по территории и по количеству красот – очень даже мир в себе.
Есть 5 крупных (по меркам Хорватии) городов:
- Загреб – столица (800 000 человек),
- Сплит на южном побережье (около 180 000 человек, регион Далмация, ближе к Черногории),
- Риека (130 000 человек, порт в северной части Далмации),
- Осиек (90 000 человек, в восточной части страны, на границе с Сербией и Венгрией),
- Пула на северном побережье (60 000 человек, регион Истрия, ближе к Словении и Италии).
Остальная территория страны – это учебник географии. Более 1000 островов. Водопады. Есть «баунти»-пляжи. Как где-то в далекой Азии, только до Вены, Мюнхена и Венеции 3 часа на авто.
Горы со снегом даже поздней весной. Уникальный национальный парк Плитвицкие озера (каскад озер с такой нереальной бирюзовой водой, как из 3D-фильма).
Балканы – такие Балканы
Люди здесь не спешат. «Уживайте» (наслаждайтесь) – это такой местный глагол-пожелание, который все объясняет. Когда приезжаешь из быстрого города и привык много и быстро работать, сначала не можешь поверить, как здесь все расслабленно.
Да, неумно объединять людей по географическому признаку. Как и везде, здесь есть супермотивированные люди, яркие и успешные бизнесы. Например, наш партнер – известный загребский архитектор. Это человек – просто какая-то безлимитная батарейка, который работает бесконечно. Ну, поэтому он — один из самых известных и значимых европейских архитекторов.
Но отрицать, что существует «балканский менталитет» я не готова. Это общее впечатление после первого года жизни. Наши многочисленные приятели-хорваты сами о себе, своей нации и о состоянии экономики говорят: «Добро пожаловать на Балканы».
Я вообще сначала думала, что балканские люди отличаются от всех других людей и что с ними нужно быть помягче, так как они более нежные и расслабленные. Здесь для многих работа стоит на последнем месте по значимости после семьи, отдыха, встреч с друзьями и болезни кота. Здесь многие живут по принципу: рубль в день и рано дома.
На собеседованиях повара и официанты первым делом спрашивают о количестве выходных и рабочих часов. Примерно половина людей на собеседовании говорит, что готовы меньше зарабатывать, но чтобы было меньше рабочих часов. После 16:00 (в Хорватии во столько заканчивается офисный рабочий день!) не принято звонить по рабочим вопросам. А в субботу и воскресенье нельзя звонить даже безработным, даже с предложением работы.
Есть такая местная пословица: «Они не смогут мне так мало платить, как я им смогу мало работать» («Ne mogu oni mene toliko malo platiti koliko ja mogu malo raditi»).
Но, при этом, люди здесь умеют жить и наслаждаться жизнью. Не факт, что мы умеем так.
Отдых в Хорватии
Хорватия реально живет за счет туризма. Не так, как Черногория, но все-таки процентов 20-30% валового дохода страны приносит туризм.
Причем, это страна частных апартаментов. Хорошего качества. Отелей не хватает и их сейчас активно строят / реновируют старые югославские. Насколько я знаю, бронировать нормальные апартаменты по нормальным ценам надо за полгода минимум. Потому что ближние соседи (Австрия, Германия, Италия, Венгрия) и так сюда ездят по 20 лет подряд. А после вступления Хорватии в ЕС остальные страны Европы поняли, что здесь безопасно и сейчас весь номерной фонд бронируется скандинавами, британцами и так далее.
Побережье: пляжные курорты Хорватии
В плане отдыха побережье можно условно разделить на дальний юг (где Дубровник), средний юг (где Макарска с песчаными пляжами для детей), центр (залив Кварнер, где Опатия – между Монако и Ялтой из красивых советских фильмов) и север (полуостров Истрия, на границе с Италией и Словенией, где трюфеля, вино, оливковое масло).
Если отдыхаете с детьми – вам на Макарску ривьеру.
Если хотите южного-преюжного ощущения (агавы, пальмы, белый вытертый камень старых итальянских городов) – вам на юг, в Дубровник, Сплит, Трогир, Шибеник.
Если хотите погрузиться в атмосферу курорта австро-венгерской знати, такой «мини-Монако» – вам в Опатию.
Если вы фудиз – вам в Истрию.
Если вы хотите цивилизации и ощущения как в Италии – вам тоже в Истрию.
Если вы хотите настоящее ощущение отдыха и перезагрузки мозга, оторванности от реальности – вам на острова.
Острова Хорватии
Отдельное ни с чем не сравнимое счастье – острова. Обитаемых больше 200, растянуты «по всей длине» Хорватии. Это значит, что в любом месте побережья нет вида на открытое море. Везде вы видите три-четыре острова.
Самый красивый для нас (и самый дикий и необжитый) – остров Млет.
Самый солнечный, наполненный туристическими развлечениями и самый дорогой – остров Хвар.
Самый исторический (как в старом городе Дубровника) – остров Корчула.
Самый хвойно-песчаный для здоровья – Лошинь и Мали Лошинь.
Самый лунно-неземной, с космическими пейзажами – остров Паг.
Активный отдых и спорт в Хорватии
Яхтинг
В стране идеальные условия для яхтинга. Острова защищают от сильного волнения моря и позволяют справиться с управлением яхтой даже новичкам. Плюс, виды вокруг островов какие-то фантастические.
Регат миллион, каждый летний день что-то происходит.
Марины (стоянки для яхт) – это новый строительный бум в Хорватии. Турецкие, китайские и европейские крупные компании выкупают старые марины у государства и реновируют их, а также строят новые многомиллионные проекты для яхтинга.
Скуба-дайвинг
Где очень чистое и прозрачное море, там скуба-дайвинг. Мы много лет занимаемся скуба-дайвингом. Это для нас был важный критерий влюбленности в страну. Конечно, это не Красное море по яркости живности, но посмотреть есть много на что.
Теннис
Северное побережье – полуостров Истрия, на границе со Словенией и Италией – утыкан современными кортами. Европейские пенсионеры ездят сюда на выходные заниматься теннисом. В городе Умаг проводятся серьезные европейские турниры.
Велоспорт
Также в Истрии. В любое время года на трассах можно увидеть тренировки велокоманд из разных европейских стран. Природа красивая, дороги идеальные, инфраструктура для спортсменов свежепостроенная.
Как переехать в Хорватию
Сложно. Может, поэтому она и сохраняется пока в таком закапсулированном виде. Мононация, моноклассовость. Визуально нет ни ярко выраженных бедных и богатых, ни национального и этнического разнообразия.
Страна маленькая, только в 2013 году вступила в ЕС. Безработица большая (до 20%). Хорошей зарплатой считается 1000 евро. Средняя зарплата – до 800 евро. Молодежь уезжает работать в Ирландию, Германию и Норвегию. Но государство пока не торопится открывать свой рынок труда для иностранцев.
Поэтому рабочие визы получить крайне сложно. Но можно.
Способы получения ВНЖ в Хорватии
1. Самый популярный вид иммиграции в Хорватию – девушки, вышедшие замуж за хорватов. Мужчины красивые здесь, чего скрывать. Смесь римлян с иллирийцами и славянами.
И высокие. У моего мужа (украинца) около 1,90 м роста, и он привык везде быть самым высоким. Кроме Хорватии – здесь это нормальный средний рост. Это наследие иллирийцев (народ в Далмации во времена Римской империи).
2. Второй – бизнес-иммиграция. Когда открываешь компанию, нанимаешь минимум 3 граждан Хорватии со средней зарплатой по стране в 600-800 евро и нанимаешь себя директором. Семью перевозишь по воссоединению. Каждый год документы нужно подавать заново на продление ВНЖ. И так 5 лет. Потом есть право на постоянный ВНЖ (все права гражданина ЕС, кроме голосования на выборах). И еще через 3 года, если захочешь, подаешься на гражданство.
3. Трудоустройство в хорватской компании. Обычным поваром или официантом – практически невозможно. Но есть шансы, если ты имеешь:
- высокую квалификацию (маркетинг, менеджмент, инженерные науки, финансовое образование) – в Хорватии всего 7% населения имеют высшее образование, поэтому высококвалифицированные специалисты ценятся;
- прикладную очень нужную профессию (врач, судостроитель, инженер)
- спортивные или культурные достижения (теннис, балет) – в стране нехватка спортсменов и профессионалов сферы культуры.
4. Учебная виза – только если поступишь на длительный срок в государственный вуз. Работать по ней нельзя.
Покупка недвижимости в Хорватии НЕ дает права на получение ВНЖ.
Привет!
Меня зовут Татьяна, и я рада видеть вас на блоге «Жизнь непредсказуема!».
Я люблю путешествовать, а в блоге делюсь своими впечатлениями, советами и прочими полезными заметками.
Понравилась статья? Поделитесь ей!
Буду очень благодарна, если вы
4.45 / 5 (74 голосов)
- Найти дешёвые авиабилеты — Aviasales и Kiwi.com.
- Сэкономить деньги на отеле — Hotellook.
- Взять авто в аренду в любом аэропорту или городе — Rentalcars.
- Забронировать такси из/в аэропорта — Kiwitaxi.
- Купить входные билеты и экскурсии со скидками — GetYourGuide.
- Найти экскурсии от местных жителей — Tripster.
- Выбрать турстраховку — Instore.travel и Cherehapa.
- Найти тур по лучшей цене — Travelata и Level.Travel.
Одна из популярных курортных стран Европы. Побыв здесь недельку появляется желание пустить здесь корни. Здесь есть все: лесистые горы, водопады, озера, море, скалистые острова и теплый средиземноморский климат. К тому же хорваты берегут свою природу, поэтому страна считается одной из самых экологически чистых в Европе. Перечисленных причин, казалось бы, достаточно для переезда. А так ли легко стать хорватом?
Несколько способов получить вид на жительство в Хорватии
В последнее время в некоторых Европейских странах стало модным привлекать иностранных инвесторов, а значит и капитал в свою страну, упрощенной выдачей вида на жительство, или даже гражданства. Чаще – это покупка недвижимости. Такой способ дополняет стандартный список из еще четырех путей получения гражданства в Европейских странах (а Хорватия живет по стандартам ЕС). Самый простой, который подойдет только женщинам – брак с хорватом. Далее – трудоустройство и бизнес-иммиграция.
В каждом из вариантов есть свои сложности и нюансы. Хорваты значительно могут упростить процесс получения гражданства в исключительных случаях людям с выдающимися способностями в науке, спорте, своей профессиональной деятельности. Еще один — восстановление семьи. Им пользуются, если в Хорватии у соискателя есть родственники, которые не менее двух лет имеют гражданство. Есть и нелегальные способы, но не стоит их даже рассматривать, так последствия могут быть самыми неприятными при их воплощении.
Стать хорваткой
Немало россиянок, как и гражданок других стран мечтают попасть в Хорватию, и форсируют с этой целью сайты знакомств и соцсети соответствующей тематики.
Непосредственно брак может заключаться или в Хорватии, или на родине невесты. Время оформления в каждой стране свое. В Хорватии до назначенного дня свадьбы документы необходимо подавать за 30-45 дней. После официального оформления брака уже законная жена хорвата подает заявление на ВНЖ. Документ выдается на 1 год, но его можно продлить. Через пять лет супруга хорвата получает гражданство. Некоторые идут для этой цели по пути фиктивного брака. Таких немало и на собеседовании в посольстве таких предприимчивых дамочек быстро выводят на чистую воду с вытекающими последствиями.
Покупка недвижимости
Вложить в хорватскую недвижимость солидную сумму не равносильно взмаху волшебной палочкой – получить гражданство будет по-прежнему не просто. Это не Мальта. В Хорватии такой способ не самый надежный. Во-первых, нерезиденту нужно получить разрешение в МИДе Хорватии, чтобы оформить собственность. И по каждому отдельному случаю министерство выносит разные решения. Можно несколько лет ждать, купить дом (квартиру), заплатив 5% пошлин и сборов от суммы сделки, подать заявление на ВНЖ и получить отказ. А согласно статистике общего количества, только половина заявлений одобряются. И все равно такой способ очень популярен среди россиян.
Бизнес-эмиграция
Организация своего дела в Хорватии более устойчивый к риску вариант для упрощения получения ВНЖ, но не менее хлопотный. В первую очередь следует получить бизнес-лицензию (poslovna dozvola). Не гражданину Хорватии можно выкупить 51% акций местной компании или вложить капитал в новое с заграничными счетами.
Следует пройти стандартную процедуру регистрации, куда входят:
● предоставление бизнес-плана на ближайшие три года;
● уплата регистрационной госпошлины (€2-3 тыс.);
● размер уставного капитала не менее €3000 (иногда доходит до €15 тыс.);
● регистрация в торговом суде;
● Предоставление рабочих мест хорватом.
Даже после всех процедур ВНЖ бизнесмену дается только на год. Если бизнес покажет себя прибыльным (с соблюдением всех отчетностей), то продлить ВНЖ возможно на пять лет.
Трудоустройство
Это не идеальный вариант получения ВНЖ, если нерезидент не отличается высокой квалификацией. Хотя в Хорватии существует спрос на рабочие специальности. Но высока конкуренция с местными жителями. Если же компания резидент готова ради получения отличного специалиста из-за рубежа оформлять гору бумаг, то шансы получить разрешение на работу увеличиваются, а позже и право подачи заявления на ВНЖ. К слову, для россиян получение визы в Хорватию значительно упрощено.
Дмитрий Дубровский
ПРО ХОРВАТСКИХ МУЖЧИН
Хорватские мужчины, какие они?
Поделюсь своими, исключительно субъективными и на абсолютную истину не претендующими, наблюдениями.
В большинстве своем хорватские мужчины симпатичны, хорошо сложены, подтянуты, а мужчины родом из Далмации, еще и высоки и статны.
Они душевны, доброжелательны, обаятельны, улыбчивы, легко очаровывают и не скупятся на комплименты.
Хорваты католики.
Процент разводов (относительно других стран) не очень высокий — 23% (в России 51%)
Семейные ценности для хорватов на одном из первых мест.
Они чтут семейные традиции и находятся в близкой связи с родителями.
Женятся хорватские мужчины, как правило, не раньше 30-35 лет.
Могут годами жить в гражданском браке и не спешат регистрировать отношения.
Хорваты любящие отцы, и на детских площадках я чаще вижу пап с детьми, чем мам.
Но, оставим нормальных мужчин — любящих, заботливых, надежных, дорожащих семьей и детьми.
Они везде примерно одинаковые.
Сегодня расскажу о хорватских мужчинах, которых местные жители называют Galeb (Чайка)
Таких мужчин не много, но они есть, и лучше знать о них, чтобы не попасть в их похотливые лапы.
Чайка – птица наглая, жадная, агрессивная, стремящаяся ухватить кусочек получше.
Вот и Галебы, выискивают «добычу» среди одиноких отдыхающих женщин и завлекают в свои сети.
Хорватия курортная страна, где круглый год полно туристов и туристок из разных стран мира.
Здесь 5 месяцев пляжный сезон – море, солнце, пляжи, девушки в бикини, некоторые из которых приезжают специально за курортными романами.
Это и наложило отпечаток на поведение мужчин.
Атмосфера флирта разлита в воздухе.
Люди расслаблены, беззаботны, легки и не прочь завязать курортный роман.
Восторженные взгляды, улыбки, комплименты, знаки внимания…
Но это не те сальные, раздевающие взгляды, которыми одаривают женщин турецкие мачо.
Нет этих поцокиваний языком и фраз – «НатаЩа, пойдем, я покажу тебе то, что ты никогда не видела»
Наблюдала я такого мачо в турецком отеле.
Он каждый вечер предлагал новой девушке показать исток моря и плавно уводил ее в сторону своей комнаты.
По его версии, море начиналось именно там)
В Хорватии все легче, спокойнее, никто никому не навязывается и никто никуда никого не тащит.
Все исключительно деликатно и по Л̶ю̶б̶в̶и̶ взаимному согласию.
Мужчина Galeb — специалист по связям… нет, не с общественностью, а с женщинами.
Он хорош собой, обладает спортивной фигурой и неотразимой, белозубой улыбкой.
Зимой он готовит тело к лету, а летом играет мышцами и покоряет туристок.
Помните ответ героини фильма «Страна глухих» на вопрос:
— «Где брать деньги?»
— «Деньги? Деньги надо брать от мужчин»
Galeb считает иначе — деньги надо брать у женщин.
Его можно увидеть на пляже, на променаде, в прибрежных барах и кафе.
Часто у него с собой крем для загара, которым он любезно предложит намазать даме спинку, а заодно сделает легкий массаж здесь же, на пляже.
Потом, разомлевшую от внимания, нежных прикосновений и сладких речей женщину, пригласит на прогулку.
На прогулке расскажет о Хорватии, предложит зайти в ресторан, но платить за ужин будет… нет, не он, а женщина.
Он верит в то, что это нормально.
Ну а как иначе?!?
Он, же был таким обаятельным и любезным — украсил ее вечер, много шутил, показал красивые места, так что стоит женщине отблагодарить мачо и угостить его ужином?
Это же такая малость.
Позже, возможно, будет секс.
Возможно он будет так хорош, что женщина, покоренная вниманием и обходительностью, уже придумает имя их будущему ребенку.
Но, стоп!
Ребенка и тем более будущего, не будет.
Завтра герой будет обхаживать новую жертву — дарить улыбки, комплименты и незабываемый секс.
И так весь сезон.
Каждый день новая девушка.
Иногда Galebi работают парами, если девушки отдыхают вдвоем.
У них свои методы подката к девушкам.
Сначала один мужчина знакомится с менее симпатичной девушкой, потом второй, с более симпатичной.
Кому идти к менее симпатичной, решает жребий — чистый расчет и ни какой романтики.
Galeb может быть как молодым, так и зрелым мужчиной.
Даже в 60 лет он будет все так же любить женщин, очаровывать и шармировать их.
«Шармер» — хорватское выражение, обозначающее мужчину, легко покоряющего женщин манерами, словами, действиями.
Шармом наделены многие хорватские мужчины, не только Galebi.
С одним таким шармером я познакомилась в Сплите.
Прогуливаясь по городу я искала одну достопримечательность, но отвлеклась на что-то другое и сбилась с маршрута.
Зашла в сквер и вижу — идет мужчина. Пожилой, сгорбленный, лет 70-80-ти, тяжело идет, медленно.
Опустился на скамейку, тяжело дышит, платочком вытирает пот со лба.
Я подошла и спросила у него дорогу.
-Ты словенка? – спросил меня дед.
-Нет, русская.
-Русская?!?
Дед подскочил со скамейки с такой резвостью, что я побоялась, что он развалится на кусочки.
Но нет, мужчина забыл, что минуту назад тяжело шел, тяжело дышал, забыл про болячки и то, сколько ему лет.
Он будто помолодел на глазах, расцвел в улыбке, распрямил спину, взял меня за руку и проникновенно глядя мне в глаза сказал:
– Боже драги! Как же я люблю русских женщин! Пойдем, я покажу то, что ты ищешь.
Удивившись таким внезапным и мгновенным изменениям, я согласилась, и мы пошли к достопримечательности.
По дороге, он бодро вышагивал, светился от радости, шутил и улыбался, и на всякий случай поинтересовался — что я делаю в Сплите, почему одна и откуда знаю хорватский язык.
Я сказала, что не одна, а с мужем, но он сейчас занят.
— С мужем? Он ревнивый? Что будет, если он нас увидит?
— Ничего не будет. Вы же мне всего лишь дорогу показываете, — улыбнулась я.
— Ну, кто знает, что между нами может быть, — ответил дед и заговорщицки подмигнул.
Я сразу вспомнила выражение «старый шармер», идеально характеризующее моего спутника.
Он довел меня до места, я поблагодарила, попрощалась и пошла дальше.
А когда рассказала Маурицио и друзьям про эту встречу, они посмеялись и сказали «Старик будет с гордостью рассказывать знакомым, что познакомился с русской девушкой и сопровождал ее по городу»
Серьезно!
Вот такие они, хорватские мужчины — даже на пенсии не теряют обаяния, используют любую возможность пофлиртовать и почувствовать себя молодыми.